Účinné látky v ženšenu
Nejdůležitějšími aktivními látkami jsou ženšenové saponiny (ginsenosidy). Přípravky s hodnotou nad 60 mg/g jsou považovány za vysoce kvalitní. Většina našich extraktů má obsah saponinu 80 mg/g, fermentovaný extrakt DUO GOLD má dokonce 110 mg/g.
Korejský červený ženšen má nejbohatší škálu saponinů – 33 druhů. Ženšen pěstovaný v jiných zemích obsahuje jen mezi 4 až 15 druhů saponinů a jeho léčivé účinky jsou tedy nesrovnatelně nižší.
Zatím bylo identifikováno 33 různých druhů saponinů, pojmenovaných jako ginsenosidy. Ginsenosidy se dále dělí na dioly, trioly a oleanany podle jejich strukturních vlastností. Každý má jiné léčivé účinky. Nejvyšší zastoupení mezi dioly má Rb1 a mezi trioly Rg1. Pouze v červeném ženšenu je významně zastoupen i ginsenosid Rg3.
V roce 2008 korejský úřad KFDA (Korea Food and Drug Adminisration) rozhodl, že množství ginsenosidů v každém výrobku z korejského červeného ženšenu bude určeno právě množstvím těchto tří ginsenosidů – Rg1, Rb1 a Rg3. Množství ginsenosidů v bílém ženšenu je určeno pouze množstvím Rg1 a Rb1. Množství Rg1, Rb1 a Rg3 je většinou uvedeno v mg/1g výrobku. Doporučena denní dávka těchto ginsenosidů je přibližně 12 mg.
| POROVNÁNÍ SAPONINŮ |
KOREJSKÝ ŽENŠEN | AMERICKÝ ŽENŠEN | ČÍNSKÝ ŽENŠEN | JAPONSKÝ ŽENŠEN | |
|---|---|---|---|---|---|
| ČERVENÝ ŽENŠEN | BÍLÝ ŽENŠEN | ||||
| Součet druhů saponinů | 33 | 23 | 14 | 15 | 8 |
| Panaxadiol | 19 | 15 | 9 | 6 | 6 |
| Panaxatriol | 13 | 7 | 4 | 9 | 4 |
| Oleanane | 1 | 1 | 1 | – | 1 |
Díky tomuto unikátnímu složení má korejský červený ženšen až neuvěřitelné spektrum účinků. Všechny jeho aktivní látky se navzájem podporují a zároveň žádná není škodlivá.
Ženšenem se nedá předávkovat, ani se na něm nedá vypěstovat závislost.
V asijských kulturách jsou jeho účinky prokázány tisíciletou zkušeností, ale my Evropané spíše důvěřujeme klinickým testům a výzkumům. V posledních 70 letech je korejský ženšen předmětem mnoha zkoumání a v řadě studiích je hodnocen jako nejúčinnější adaptogen.
Funkce a účinky ginsenosidů na lidský organismus
| Rb1 | působí na centrální nervový systém, zmírňuje horečku, tlumí bolesti, podporuje funkci jater |
| Rb2 | snižuje hladinu cukru v krvi, zajišťuje zvýšenou odolnost proti koronární skleróze, zvyšuje počet jaterních buněk |
| Rc | tlumí bolest, podporuje syntézu proteinů a lipidů |
| Rd | podporuje vylučování nadledvin |
| Re | chrání játra, podporuje syntézu buňek kostní dřeně |
| R | tlumí bolesti |
| Rg1 | zlepšuje funkci učení a napomáhá překonat únavu |
| Rg2 | reguluje srážlivost krve, zlepšuje paměť |
| Rg3 | zabraňuje degeneraci mozkových buněk, vyrovnává krevní tlak, působí preventivně proti rakovině |
| Rh1 | chrání játra, reguluje srážlivost krve, chrání před karcinogeny |
| Rh2 | zpomaluje šíření nádorových buněk, posiluje odolnost kůže |
| Ro | odbourává toxiny alkoholu, působní jako prevence před vznikem žloutenky, má protizánětlivé účinky |
V jaké formě je nejlepší ženšen používat
Korejský ženšen je možné užívat v mnoha formách. Nejúčinnější je užívat ženšen v podobě extraktu. Ať přímo po malých lžičkách nebo v kapslích. Lze užívat přímo drcený kořen v podobě prášku. Dále je možné ženšen užívat ve formě čaje, sirupu či sladkostí.